安平老街又叫延平老街，在安平古堡东侧，是300年前荷兰人在安平所建的街道。当时建有3条东西向的街道，分别为宽街（今日延平街）、新街（今日效忠街）及北街（今日中兴街），来自欧亚各色商人来来往往，盛极一时，也因宽街以石板建成，又称石板街。宽街如今改名为延平街，街上兴建的房子多以土角厝、矮红砖屋及西式洋楼为主，其中洋楼大都是白粉墙及洗石子墙面，而栏杆、柱头和屋檐上所装饰的浮雕皆为手工打造。除了欣赏街道旁的旧式建筑，两侧的店家也很有韵味，有百年老店咸酸甜，也有古早味的柑仔店，还有特色小吃店周式虾卷、永泰兴蜜饯、东东虾饼，都是不错的伴手礼。安平老街上的剑狮埕于1993年8月21日成立，发起人蔡金安为了重振剑狮在民众心中的印象，开发出剑狮埕这块地方。剑狮埕内设有主题馆，可以了解剑狮的由来，还举办一些活动，比如彩绘剑狮、走访剑狮、听讲古画剑狮、剑狮文化创意商品设计等。